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調味料對藥物的影響
- 花生油、黃豆油、芝麻油: 會增強降脂藥物的效果。
- 豬油、羊油、雞脂: 會增加體內儲存脂肪，降低降脂藥物的效果。
- 鹽: 會降低降壓藥、利尿劑、腎上腺素的效果。
- 醬料: 含豐富鈣、鎂，會結合四環素不被吸收，降低殺菌力。
- 醋: 會中和碳酸氫鈉、碳酸鈣、氫氧化鋁(胃乳)、胰酶素、紅黴素、碘胺類等鹼性物質，而降低藥性。
- 糖: 糖會抑制某些藥物的退熱效果，干擾中藥所寒礦物質與維他命的被吸收。
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