賴永沛的養生保健

大腸癌的預防

世界衛生組織的統計指出，台灣大腸癌發生率是世界第一名的國家，根據癌症登記統計顯示，大腸癌發生人數從84年的4,217人，標準化發生率為每10萬人口22.9人，95年發生人數首次超越肝癌，成為我國癌症發生人數最多的癌症，發生人數已超過12,000人，101年標準化發生率為每10萬人口45.1人，標準化發生率上升97%。而死亡人數從84年的2,469人，標準化死亡率為每10萬人口13.3人，102年已增至5,265人，標準化死亡率為每10萬人口15.3人，標準化死亡率上升15%。

引起大腸癌的飲食原因

1. 愛吃油炸燒烤物: 大腸癌的患者有70%喜愛高油脂、重口味飲食，以炸、炒、烤的高油方式。
2. 愛吃紅肉: 大腸癌的患者有60%喜愛吃牛肉等食物，也會加上過多的醬料。
3. 吃過量與吃宵夜: 大腸癌的患者有超過一半喜歡去吃到飽餐廳，也有一半以上在晚上九點以後會吃宵夜。
4. 吃飯不定時、定量: 大腸癌的患者有75%都是不定時吃飯，不餓就不吃， 餓了就大吃，也沒有細嚼慢嚥。
5. 少吃含寡糖、乳酸菌、低纖食物: 大腸癌的患者有75%會出現脹氣、腹痛、便秘或腹瀉的症狀，顯然的腸子已不正常化了。

如何預防並早期發現大腸癌？ 
1. 養成良好飲食習慣: 多吃蔬菜水果，少吃肉類及高油脂食物。
2. 養成每天運動習慣。 
3. 養成定期篩檢的習慣。大腸癌多發生在50歲以後，所以50歲以上民眾應每1~2年接受糞便潛血檢查，但是有個人或家族瘜肉症或大腸癌病史的民眾，建議直接接受全大腸鏡檢查，檢查年齡也要提早。
目前政府有補助50-74歲民眾每2年一次免疫法定量糞便潛血檢查；可以到全省各地健保特約醫療院所辦理。