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老化 (Senescence，Aging)
【學 說】
1. 基因遺傳。
2. 自由基的攻擊。
3. 生物膜的變化。
4. 脂褐素的累積。
5. 單胺氧化酶(MAO)的增加。
6. 淋巴介質IL-2減少。
7. 胸腺荷爾蒙萎縮。
【延緩老化】
1.消除自由基：過氧化物岐化酶(SOD)、過氧化氫酶(CAT)、麩胱甘肽(GSH)、維生素A(或β-胡蘿蔔素)、維生素C、維生素E、鈣離子拮抗劑。
2.調節免疫作用：胸腺素、Pynaimin(性激素)。
3.大腦活化劑：咖啡因、比乙醯胺(腦復康)、氯酯醒(遺尿丁)。
4. 微量元素：硒、錳、鎂、鍶、鋅、氟、銅、鐵、
5.食材: 麥芽醇、黨蔘、黃耆、白术、黃精、熟地、銀杏葉、茯苓、五加皮
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