賴永沛的養生保健

生活的有毒物質

*每12.8分鐘一人因癌症死亡。每7.5分鐘一判定罹癌。

*國內末期腎衰竭病患洗腎人數約有5萬8000多人，每年約新增8000人，耗健保費300多億元。

生活中的有毒物質

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• 高溫烹調

• 丙烯醯胺含量高的食物: 咖啡、餅乾、爆米花、烤麵包。
• 烤肉用鋁箔紙包: (鋁)→失憶、判斷力弱。

• 牛肉: {5種以上荷爾蒙(黃體激素、睪丸素)、食欲促進劑、抗生素、鎮定劑→加速成長、成熟}→生殖障礙、癌症。
• 豬肉: (瘦肉精)→心律不整、心臟麻痺。
• 大骨高湯: (含鋁)→腦力下降、貧血、軟骨症、肌肉無力、幼兒發育遲緩。
• 畜禽肉: (氯黴素抗生素)→再生不良貧血、血癌。
• 畜禽肉: (硝基砆喃抗生素)→心跳加快、心律不整、臉脹、昏迷。
• 畜禽肉: (磺胺抗生素)→腎病、腹瀉、黃膽、溶血、昏迷。
• 大型海魚如鮪魚、鯊魚、旗魚: (含高汞)→胃腸出血、動作無法協調、腎衰竭、尿毒症、關節痛。
• 水產物類: (孔雀石綠殺菌劑)→自血球減少、腎傷害、肝癌。
• 水產物類: (有機氯農藥)→噁心、嘔吐、疲倦、肺水腫、意識不清、呼吸困難、全身抽搐、抖動、昏迷、骨髓無法造血甚至死亡。
• 中國水產類: (甲醛)→口腔、咽喉、胃刺激、頭暈、嘔吐、胃腸出血、腎肝功能不全。
• 山泉水: 昆虫(卵)、微生物(阿米巴痢疾、傷寒)、重金屬、農藥、肥料。
• 包裝水: {容器有保特瓶(PET)、聚氯乙烯(PVC)}→性荷爾蒙。
• 地下水: (砷、鎘)→腸胃不適、肌肉痛、神經痛。
• 自來水: (加氟)→頭痛、肌肉痛、腸胃不適、認知障礙、骨頭脆化。
• 自來水: (漂白劑)→三鹵甲烷→膀胱癌。(三氯醋酸)→後代易罹先天性心臟病&不孕症。(舊鉛管)→心血管疾病、失智症、慢性腎臟病、失眠、幻覺、神經錯亂或痙攣。 
• 鋁箔包飲料: (鋁)→腦力下降、貧血、軟骨症、肌肉無力、幼兒發育遲緩。
• 啤酒: (泡沫安定劑的鈷)，可治貧血但過多(12瓶/天)→心肌梗塞。
• 啤酒鋁罐裝: (鋁) →腦力下降、貧血、軟骨症、肌肉無力、幼兒發育遲緩。
• 隋手咖啡: {聚苯乙烯(保麗龍)}→頭痛、疲倦、心律不整、腎臟、肝臟功能。
• 添加維他命C果汁: (VC被氧化，產生活性氧)→血管硬化、心臟病、老化。
• 吃過量維他命A→頭痛、倦怠、嘔吐、肝腫、掉髮、孩童長不高。
• 吃過量維他命D→注意力不集中、意識不清、腎結石、心血管硬化。
• 吃過量維他命E→頭痛、倦怠、嘔吐、腹痛、腹瀉、流血不止。
• 有機蔬菜: (硝酸鹽過多)→亞硝酸胺致癌物、嬰兒紅血球變性，無法帶氧氣而缺氧、身體藍色的藍嬰症死亡。
• 蔬果: (人工除虫菊農藥)→氣喘過敏、致癌。
• 蔬果: (有機磷農藥)→痰多、口水多、噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、流口水、呼吸困難等症狀。
• 人參→13.8%人參殘存有機機氯農藥→肝功能下降、腎功能下降。
• 免洗筷的塑膠套: (鉛)→印刷油膜玻璃、水晶、鍋具，水管、油漆、窗戶、化妝品、容器等外表的保護、電池。中藥含高量的鉛例如紅丹、八寶散、驚風散、冬虫夏草、觀賞蠟燭→失智、痛風。
• 豆乾、油麵、板條: (苯甲酸鈉、去水醋酸鈉等防腐劑)→蕁痲疹、氣喘、呼吸急促。
• 油條: {含明礬(鋁)}→腦力下降、貧血、軟骨症、肌肉無力、幼兒發育遲緩。
• 菜脯: (甲醛)→刺激消化系統、呼吸系統、眼病。
• 金針: (亞硫酸鹽漂白劑)→頭痛、腹瀉、嘔吐、呼吸困難。
• 胃乳液(片): (含鋁)→腦力下降、貧血、軟骨症、肌肉無力、幼兒發育遲緩。
• 常吃雞蘭佛: (高鋅)→貧血、體重減輕、白血球減少、免疫力降低。
• 魚丸、麵腸: (過氧化氫漂白劑)→頭痛、嘔吐。
• 熱狗、可樂: (磷酸鹽)→掉牙齒、骨質疏鬆症、貧血。
• 植物性奶油: (反式脂肪酸)→易罹患心血管、糖尿病或大腸癌。
• 喝咖啡喜歡用奶精:(反式脂肪酸)→易罹患心血管、糖尿病或大腸癌。
• 塑膠水壺: (雙酚A)→會干擾人體內分泌增加心臟病跟罹癌風險。
• 塑膠袋裝熱食→60℃的溫度會溶出DBP→環境荷爾蒙。
• 碗麵: {聚苯乙烯(保麗龍)}→頭痛、疲倦、心律不整、腎臟、肝臟功能。
• PVC保鮮膜: (塑化劑DEHP、DINP、DBP…)→精虫減少、小小弟弟、月經提早、肝腎機能受損、乳癌、子宮癌、卵巢癌、攝護腺癌。
• 電子鍋鋁內鍋: (鋁)→腦力下降、貧血、軟骨症、肌肉無力、幼兒發育遲緩。
• 不沾鍋: {鐵氟龍(聚四氟乙烯)}→很會流口水、消化緩慢、協調性失調、呼吸困難、膽固醇大降、生殖系統疾病、死亡。
• 合成芥末: (異硫氰基化-2-丙烯酯=香料)→視力障礙、氣管炎、肺水腫、腎。
• 好吃食品: (化學調味劑)→注意力不集中、易怒、攻擊性。
• 人工食用色素→過敏(氣喘、流鼻水、皮膚紅疹、搔癢)。過動兒、膀胱癌。
• 抗氧化劑→濕疹、皮膚疹、頭痛、胸痛、心臟病、癌症。
• 人工代糖→過敏症、帕金森氏症、阿茲海默症、腦瘤。
• 嬰兒奶瓶、兒童玩具、塑膠水壺水杯、微波食品容器: (雙酚A)→心血管疾病，糖尿病、兒童大腦及荷爾蒙系統失調。
• 韓國烤肉: (銅毒)→噁心、腹瀉、血尿、慢性肝病、低血壓、腎衰竭。
• 中製牛仔褲: (甲醛)→皮膚過敏、氣喘、月經紊亂、致癌。
• 衣服乾洗: {揮發性有機物質(四氯乙烯)}→皮膚過敏紅腫、肝腎機能不良、免疫不良、中樞神受損。
• 衣櫃、小便池放樟腦丸: (二氯苯)→癌症。
• 防水夾克: {全氟辛酸(PFOA)}→很會流口水、消化緩慢、協調性失調、呼吸困難、癌。
• 洗衣精: {壬基苯酚(Nonylphenol，NP)}→內分泌失調，特別是在生殖機能與荷爾蒙相關之惡性腫瘤、對懷孕期胚胎，導致雌雄不分，終致絕其子嗣。
• 地板打蠟: (排出揮發性有機化合物)→孩童易罹血癌。
• 住在高壓但電塔旁: (電磁波)→白血病、腦瘤、乳癌、免疫力降低、自殺傾向。
• 吸入焚燒塑膠垃圾煙: (戴奧辛)→不孕、流產、精虫減少、基因突變、畸胎、肝功能不全、脂肪代謝異常、免疫力下降、癌症。
• 防螨高壓地板: (砷、工業防腐劑)→腹痛、腎病、神經病變、肌肉無力、血管硬化
• 花崗岩地板、牆璧: (放射性氡元素)→肺癌。
• 室內油漆: (二甲苯)→頭痛、疲乏、眼鼻喉黏膜受傷、氣喘、致癌。
• 換壁紙: (甲醛)→皮膚過敏、咳嗽、氣喘、月經紊亂、致癌。
• 塑膠百葉窗: (多溴二苯醚=防熱絕緣物)→防火地毯→學習不良、發育不良、甲狀腺機能亢進。
• 新蓋房子: (空氣品質不良=建築物症候群)→頭暈、頭痛、疲勞、眼鼻喉黏膜受傷、氣喘、致癌。
• 濕紙巾、洗衣精: (螢光劑)→皮膚過敏、體重減輕、致癌。
• 加油站加油: (萘類)→白血病、腦癌、食道癌。
• 柴油車在車庫發動: {多環芳香碳氫化物(PAH)} →慢性肺炎、鼻咽癌、肺癌。
• 騎機車在十字路口等綠燈: {揮發性有機物質(苯類)}→上呼吸系統、造血系統(再生障礙貧血、白血病)、神經系統(頭暈、噁心、胸悶)。月經失調。
• 雷射印表機: (排出揮發性有機化合物)→孩童易罹血癌。
• 熱感應紙收據: (雙酚A)→精虫減少、睪丸癌、女性早熟、乳癌、心臟病、糖尿病、肥胖。
• 燒紙錢: {硫氧化物、多環芳香碳氫化物(PAH)}→鼻咽癌、肺癌、慢性肺炎。
• Spa: (過量漂白水)→、上呼吸道、膀胱癌。
• 行動電話:(電磁波)→高血壓、視網膜病變、免疫力降低、精神虛耗。
• 吹風機: (電磁波)→疲倦、視力衰退、智力減退、流產。
• 軟性玩具: (聚氯乙烯+塑化劑)→精虫減少、小小弟弟、月經提早、肝腎機能受損、乳癌、子宮癌、卵巢癌、攝護腺癌。
• 網咖: {怕電氣使用過久發熱而塗抹防熱保護劑(溴化二苯醚)}→肝腫大、掉頭髮。
• 隨身聽: (85分貝)→失眠、高血壓、焦慮、暫時性與永久性聽力障礙。
• 薰香精油: (異丙醇)→皮膚過敏、噁心、頭暈、失憶症、火災。

• 環境荷爾蒙: 環境生活上的一些化學物質，被攝入人體後，會產生類似人體激素的作用，可能對人類健康與生態造成危害。這些物質統稱為環境荷爾蒙(environmental hormone)→降低雄性生育力、雄性生殖器異常、前列腺癌及睪丸癌女性性早熟、不孕、乳癌和子宮內膜異常增生(endometriosis)等。